RECETA
Patatas Sor
La importancia del producto local en la receta:
De La Santa, combina en su receta tres productos que muestran la excelencia de la provincia salmantina, el ibérico de bellota, las patatas de Alba de Tormes que, gratinadas en cazuela de barro con el tercer elemento básico, el queso de las Arribes, da lugar a un plato de sabor exquisito creado para sorprender a cualquier personas que se acerque a degustarlo.
Productos autóctonos utilizados:
- Ibérico de bellota
- Queso (Las Arribes Salmantinas)
- Patatas de Alba de Tormes
Datos del Restaurante
C/ Padre Belda, nº 3
37800 Alba de Tormes, Salamanca.
Teléfono de contacto: 691 340 886
Email: info@restaurantedelasanta.es
VOTA LA RECETA